Tomaten-Feta-GratinUnser absolutes Lieblingsessen im Sommer, wenn die Tomaten so richtig geschmackvoll sind.
Rezept5 - 6 Tomaten in dünne Scheiben schneiden, salzen
1 Päckli Feta längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden Omnia gut einölen, Tomaten und Feta abwechselnd einschichten 2 - 3 Zwiebeln fein hacken 2 Knoblauchzehen raffeln 4 EL Olivenöl 2 TL Thymian Salz, Pfeffer alles mischen, über Tomaten/Feta geben Ca. 1 Stunde auf kleiner Flamme backen. Tip: mit frischem Baquette geniessen oder alternativ passt Wildreis sehr gut |